środa, 14 października 2015

Lampka soku marchwiowego i pietruszkowego z pulpą z kabaczka

sok z marchwi z pianką - ok.70 dkg
listek mięty amerykańskiej 
(okazało się , że to oregano)
łyżka pulpy z kabaczka - 1/2 , 150 dkg
sok z pietruszki z 2-3 małych pietruszek
2 orzechy laskowe na lampkę
1/3 łyżeczki oleju lub oliwy
(porcja wystarczy na 2-3 lampki lub szklaneczki)


Znalazłam dobry artykuł na temat mięty amerykańskiej(pod taka nazwą jest rozprowadzana), która jak się okazało jest kubańskim oregano, które wcale nie pochodzi z Kuby. Tu artykuł tak przy okazji kliknij tu: dianamedrek.pl

Ta zielona część soku marchwiowego to pulpa z kabaczka - można ją uzyskać wrzucając na koniec wirowania kawałek kabaczka, sok z kabaczka przedostanie się do soku z marchwi a zmiksowaną część wyjąć z sokowirówki i delikatnie nałożyć do szklanej lampki. Przybrać oregano i olejem jak na pierwszym powyższym zdjęciu.


lampka i 2 lufki soku marchwiowo-pietruszkowo-kabaczkowego 
z orzechami laskowymi i olejem.



Zdrowia życzę.


Lufka soku marchwiowego

Sok marchwiowy, 
orzech laskowy, 
1/3 łyżeczki oleju lub oliwy na lufkę, 
pasek świeżego ogórka
ilość : 50 ml

Sok z lufki jest bardzo wygodny do picia, smaczny, pożywny. Orzech ma być widoczny na soku. Utrzyma się jeśli sok będzie miał konsystencję nektarową. Lekka pianka na powierzchni utrzyma orzeszek i olej. Olej dodaje się dla lepszego przyswojenia składników. Można go zmieszać, ale widoczny olej na soku mówi, że dbasz o prawidłowe i zdrowe podawanie naturalnych żywych poczęstunków witaminowych .
Zdrowia życzę.